Ingrédients :
• viande de qualité
• une crêpe préparée et cuite sur place
• sauce blanche ou verte
La sauce blanche est faite avec de la crème de fromage au raifort.
La sauce verte est faite avec de la pulpe de tomate verte, piment vert, oignons doux.
La viande n’est pas grasse et un peu sèche. L’assaisonnement sauce verte est agréable.