En hommage à Sean Connery, Alexandre Cauchy, le chef Barman du Westminster Hôtel & Spa Le Touquet, a créé le West 007.
Ingrédients :
- 5 cl d’Havana Club 7 ans d’âge
- 3 cl de Martini Rouge
- 4 gouttes d’Angostura
- 1 cl de jus de citron vert
Préparation :
- Au shaker.
Décor :
- A déguster dans un verre à cocktail.
- Une fine tranche de citron vert
- 3 feuilles de menthe
- 1 cerise à l’eau de vie
C’est un cocktail rafraîchissant qu’on peut boire toute l’année.